Hvit te

Fenomenale fordeler med hvit te for å forbedre helsen din.

De fleste er kjent med den klassiske ekte teen som grønn, svart og oolong, men det er faktisk en fjerde ekte te som nylig har vunnet popularitet og vitenskapelig anerkjennelse. Hvit te dukket først opp i Asia og oppnådde popularitet i Vesten bare i løpet av de siste 200 årene eller så.

Hvit te er en ekte te og den minst bearbeidede, noe som gjør den til en delikat te som pakker en punch når det kommer til helsemessige fordeler. Fordeler med hvit te inkluderer å forhindre tannråte, fremme sunn hud og hår og økt energi og årvåkenhet. Å drikke en kopp om dagen kan bidra til å forhindre ting som forkjølelse og eliminere frie radikaler som kan forårsake en rekke plager fra akne til kreft.

Hvit te kommer fra Camellia sinensis-planten akkurat som svart te, grønn te og oolong-te. Det er en av de fem tetypene som kalles ekte teer. Før de hvite tebladene åpner seg, høstes knoppene for produksjon av hvit te. Disse knoppene er vanligvis dekket av små hvite hår, som gir navnet sitt til te. Hvit te høstes hovedsakelig i Fujian-provinsen i Kina, men det finnes også produsenter i Sri Lanka, India, Nepal og Thailand.

Oksidasjon

Ekte te kommer alle fra bladene til den samme planten, så forskjellen mellom te er basert på to ting: terroir (regionen der planten dyrkes) og produksjonsprosessen.

En av forskjellene i produksjonsprosessen til hver ekte te er hvor lang tid bladene får oksidere. Temestere kan rulle, knuse, steke, brenne og dampe blader for å hjelpe til med oksidasjonsprosessen.

Som nevnt er hvit te den mest minimalt bearbeidede av de ekte teene og gjennomgår derfor ikke en lang oksidasjonsprosess. I motsetning til den lange oksidasjonsprosessen til svart te, som resulterer i en mørk, fyldig farge, visner hvit te ganske enkelt og tørker i solen eller et kontrollert miljø for å bevare urtens hagefriske natur.

Smakprofil
Siden hvit te er minimalt behandlet, har den en delikat smaksprofil med en myk finish og en blek gul farge. Den har en litt søt smak. Når den er brygget riktig, har den ingen dristig eller bitter smak. Det finnes flere forskjellige varianter, som har fruktige, vegetabilske, krydrede og florale hint.

IDO tea

In Korean, IDO means "Right Way" or the "Wise Way" or "The Better Way" - health for body and mind.

IDO Te makes beverages for a healthy body, a healthy mind and a healthy life using a safe fermentation technique where they use traditional Korean herbal ingredients.

By fermenting these ingredients, excess flavor strength is reduced, while the health-giving effects are maximized, and the most enjoyable and health-giving beverage on the market is available.

Each tea is made with frugality and a formula-based methodology, and with a completely unique blend of natural, health-giving herbs.

-
1/4

What is Tea Therapy?

IDO Tea therapy is an excellent way to take care of both body and mind.

IDO would like to introduce you to its tea therapy, which is of the very highest quality; effective and without side effects.

Easily absorbed, without a bitter or overwhelming taste. Simple, but with noticeable effect.

Add one of our 20 different fermented medicinal herbs or mix two or more of them to get rid of daily health challenges and to prevent lifestyle related diseases.
Tea therapy using IDOs fermented herbal teas will help you find a good balance in both body and mind.

-
2/4

Fermentation

Fermentation is a process where organic compounds are broken down into simpler chemical compounds with the help of enzymes.

Benefits of IDO fermentation

Improved detox function
Active nutrients
No side effects

Useful herbs that bring health to humans but are not easy to consume due to their strong and bitter taste are fermented into delicate and mild tea.

IDO tea fermentation technique resulted in a completely new understanding of how tea can create well-being and be enjoyed by people of all ages.

It is understandable that fermentation and useful ingredients are appropriate for us, but why in the form of an herbal tea?

Fermented herbal teas are easy to drink - like water - without added sugar or other additives.
This is one of the reasons why IDO is a unique brand that stands out from other tea brands on the market.
It is the one tea that can be drunk like water, and your body will surely appreciate it.

-
3/4

How to enjoy IDO tea

Teabag products are a great choice for the citizens of todays modern and active society.
The tea bags are imports of Coretech, certified NON-GMO PLA. Each bag contains 1.0~1.2g of tea.
Steep 1 tea bag in 300~500ml of hot water (80~90 degrees) for 30 seconds ~2 minutes.
Depending on the steeping time, the tea will taste weaker or stronger.
Each bag can make 2~3 cups of 500ml tea.
Should you find that the first cup of tea is too strong and the following cups are too weak; pull for 30 seconds instead of one minute for the first cup, remove the bag and then repeat for the other cups.
It is best to drink the tea throughout the day as a substitute for water. You can do this by carrying the finished tea with you in a 500ml bottle.

-
4/4